¿Qué mejor manera de refrescarse e hidratarse en verano que con la auténtica horchata valenciana? No sólo está bien rica sino que además posee numerosos beneficios para nuestra salud. Profesores de nutrición y bromatología como: Amparo Alegría Torán, Rosaura Farré Rovira ; José Francisco Martínez Valls, Prof. Titular de Medicina, especialista en Endocrinología y Nutrición; el
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